Situé au carrefour des cultures germanique et latine, le canton de Fribourg a su préserver au fil des ans son côté bucolique et authentique. De l’atmosphère médiévale de la ville de Fribourg au château de Gruyères, des gorges de la Jogne aux vignobles de Vully, partez à la découverte d’un canton pas comme les autres. Flânez dans ses petits villages médiévaux, baladez-vous au bord de ses lacs ou partez randonner en montagne et découvrez la Suisse autrement, à travers ses trésors cachés.
Entre Villes, Lacs et Montagnes dans le Canton de Fribourg
Flânez de villes en villages dans le Canton de Fribourg
Fribourg, musée à ciel ouvert
La ville de Fribourg abrite l’un des plus grands centres historiques de toute l’Europe, une vieille ville traversée par une charmante rivière abritant plus d’un millier de maisons de style baroque ou gothique. Découvrez un véritable musée à ciel ouvert et admirez un patrimoine architectural incroyablement bien préservé, le tout dans ambiance jeune et festive. Fribourg est l’une des villes les plus agréable à vivre du pays, un trésor culturel dont on ne se lasse jamais.
Ne manquez pas de faire le tour de ses nombreux musées, dont celui de la Bible et de l’Orient, celui d’histoire naturelle ou encore celui d’art et d’histoire qui vous en apprendra plus sur le passé de la ville.
Le bourg médiéval de Gruyères
C’est au pied des Préalpes que le petit village de Gruyères attire chaque année un nombre croissant de visiteurs. Sacré « plus beau village de Suisse Romande » il y a quelques années, il fait partie des villages les plus pittoresques du pays et donna son nom au savoureux fromage produit dans la région. Dans un environnement naturel à couper le souffle, le bourg de Gruyères est une véritable invitation aux flâneries…
Perdez-vous dans ses ruelles pavées, faites le tour de ses remparts, admirez ses jolies maisons, laissez-vous inspirer par ses musées… Le bourg abrite également le célèbre château fort de Gruyères, un monument historique bâti dès le 13e siècle où vous pourrez visiter les salles et les jardins. Un site fascinant qui mérite à lui seul une excursion à Gruyères !
Morat la bucolique, entre colline et lac
Perchée sur une colline sur la rive sud-est du lac de Morat, la ville de Morat arbore le charme typique des petites localités suisses. Baladez-vous dans sa vieille ville où de jolies arcades vous attentent. Morat est célèbre pour sa superbe promenade au bord du lac, considéré ici comme une véritable mer intérieure. En été, les rives ne désemplissent pas et les activités aquatiques vont bon train : kayak, planche à voile, ski nautique, moto-mer… Le tout avec pour toile de fond le mont Vully et le Jura.
Randonnées et activités au cœur des joyaux naturels du Canton de Fribourg
Le Canton de Fribourg est aussi un terrain de jeux géant pour les amateurs d’activités en plein air. En couple ou en famille, on appréciera y randonner, s’y balader en kayak, y explorer des grottes et y admirer des paysages naturels grandioses.
Essayez-vous aux sports nautiques à Estavayer-le-Lac
Située sur la rive Sud du lac de Neuchâtel, la petite ville médiévale d’Estavayer-le-Lac est le paradis suisse des sports aquatiques. L’on y trouve notamment deux belles plages et un port de plaisance où la voile, le bateau à pédales, la planche à voile, la baignade et le ski nautique font partie du quotidien des habitants. Tout comme une ville balnéaire, Estavayer-le-Lac propose une atmosphère de vacances perpétuelles. Aux alentours, les sentiers de randonnée et les pistes cyclables sont légion. La réserve voisine de la Grande Cariçaie abrite des milliers d’espèces de faune et de flore et représente un incontournable pour les passionnés de randonnée.
Faites de la randonnée dans les Préalpes
Entre ses chalets d’alpage, ses pistes de ski qui se transforment en sentiers de randonnée en été, ses marmottes et ses fermes fromagères, la région des Préalpes fribourgeoises permet un véritable retour aux sources. Vous y découvrirez de hautes montagnes, des lacs d’altitude, des châteaux et des bains naturels, le tout lové au cœur d’un environnement à couper le souffle. C’est ici que se trouve l’un des sentiers de randonnée les plus appréciés de tout le pays : le chemin des Préalpes. Ce sentier vous conduira en cinq étapes de la ville de Fribourg au château d’Oex en passant par la Gruyère et le Pays d’Enhaut. Sans conteste l’un des plus beaux itinéraires de marche de toute la Suisse.
Profitez des paysages de fjords du lac de Schiffenen
Dans une autre ambiance, le lac de Schiffenen, situé près de Guin, rappelle étrangement les paysages de fjords de la Norvège. Ses bords escarpés, sa petite plage et ses possibilités de sports nautiques en font l’un des repères préférés des voyageurs à la recherche de calme et de sérénité. L’endroit est idéal pour un séjour en famille.
Entouré de falaises, le lac abrite de nombreuses espèces de poissons comme des perches, des brochets, des sandres, des carpes ou encore des brèmes. Depuis les rives ou depuis un bateau ou un canoë, vous aurez l’occasion d’admirer ces espèces de plus près en partant pêcher.
Goûtez aux fromages locaux sur le Sentier de la Fromagerie
Parcourant les grands espaces de la Gruyère, le Sentier de la Fromagerie est un incontournable pour tous les amateurs de marche et de fromage. Parcourez les pâturages ponctués de chalets d’alpage et découvrez deux produits typiques de la région directement chez les petits producteurs : le Vacherin Fribourgeois AOP et le Gruyère AOP. L’un des sentiers les plus bucoliques de la région !
Le Canton de Fribourg apparaît comme un univers à part entière, où l’on passe aisément du climat froid des montagnes du Sud à la douceur des lacs du Nord, où les Préalpes, le Pays des Trois-Lacs et la ville de Fribourg forment à la fois un ensemble contrasté et harmonieux. Un incontournable si vous rêvez de découvrir le meilleur de la Suisse entre paysages naturels, villes pittoresques et activités de plein air…
LE VOYAGE AUTREMENT.COM